Élet. Minőség. Természetesen.

piacter fc
AUG.
10
0

Forma-1: A humán faktor

jm1903au351_5184-3456-rgb Martin Poole interjú

Őszintén bevallom, nem sok közöm van az autóversenyzéshez. Bár egy ideje már imádok autót vezetni, a közeli barátaim és hozzátartozóim most biztosan mosolyognak: nem véletlenül tartom életem eddigi 3 hőstette közül egyiknek azt, hogy megtanultam. A motorsport technikai világában mégis elsősorban az emberek érdekelnek és nem az autók. A terápiás munkám során rendszeresen dolgozom sportolókkal, az egészségi állapotuk, és ezen keresztül a teljesítményük fejlesztésével. A Forma-1 Magyar Nagydíj ideje alatt lehetőséget kaptam, hogy profiktól kérdezzek: hogyan fejlesztik a pilóták teljesítményét, hol van a humán faktor a versenyautók világában?

Tovább a teljes bejegyzéshez
0
  16096 Hits
16096 Hits
MáJ.
01
0

Mentes epres torta és édesítési kisokos

1

Két dolgot hangsúlyoznék ki az alábbi írásomból, és persze a torta receptjét, szénhidrát számítását is megtalálod benne: 1. A „mentes” számomra azt jelenti, hogy minőségi és tápanyagban gazdag ételeket fogyasztok, mellőzve azokat az élelmiszereket, melyek nem támogatják a saját aktuális egészségi állapotomat. 2. Az édes ízt nem pótolni kell, és alternatív megoldásokból előteremteni, hanem az édes íz dominanciáját kell megszüntetni a táplálkozásodban. 

Tovább a teljes bejegyzéshez
0
  9568 Hits
9568 Hits
NOV.
09
0

Hogyan egyél jóga óra előtt?

joga-Katival-Kondoro_20181109-085715_1

A jóga gyakorlást megelőző 2 órában már ne egyél semmit!

Ne gyakorolj éhgyomorra, mert könnyen rosszul lehetsz! 

Lássuk be, van itt némi ellentmondás...

Tovább a teljes bejegyzéshez
0
  8608 Hits
8608 Hits
NOV.
05
0

A csúcsteljesítmény eléréséhez valóban elég, ha keményen edzel?

szerkesztett

Van néhány kérdés, ami minden futót foglalkoztat, és mégsem az edzésről szól. Például, hogy mit egyen futás előtt-után, hogyan töltse fel a szervezetét egy hosszabb verseny előtt, és hány napot szánjon erre. Rossz hírem van: ha valóban csúcsteljesítményt szeretnél elérni a kitűzött versenyen, legalább annyi energiát kell fordítanod az életmódodra, mint a futásra. Ezt 2 napból nem úszod meg...

Tovább a teljes bejegyzéshez
0
  30996 Hits
30996 Hits
AUG.
06
0

A futók alvásigénye minden megtett kilométerrel arányosan nő

sleeping-1353562_1920 Előkészületek a pihentető alváshoz

Túlzásba vitt edzés mellett kevésbé hatékony a fejlődés. Ezt már mindenki tapasztalta. De az kevésbé ismert tény, hogy a túledzettség egészségügyi problémákhoz is vezethet. A Runner’s World legutóbbi számában olvastam egy nagyszerű szakértői cikket erről, ahol a témát edzés élettani szempontból részletesen körbejárták. A túledzettség „gyógyításában” fontos szerepe van az alvásnak is. Az alábbiakban összeszedtem mi okozhat alvászavart, és hogy milyen előkészületek szükségesek a pihentető alváshoz.  

Tovább a teljes bejegyzéshez
0
  6365 Hits
6365 Hits
JúL.
25
0

Szilvás-barackos linzer gluténmentesen

IMG_2405-1

Egy kedves barátnőm édesapjától kaptam még nagyon régen egy almás pite receptet, linzer tésztával. Kicsit átalakítottam, hogy kevesebb szénhidrát legyen benne, az is főként lassan felszívódó, elkerültem a cukrot, és mivel zab és mandula liszttel készült, így gluténmentessé is tettem. Az igazsághoz hozzátartozik, hogy sokkal nehezebb így a tésztával bánni, mint a finom búzalisztes változatban. Találékonynak kell lenni.

Tovább a teljes bejegyzéshez
0
  5802 Hits
5802 Hits
MáJ.
19
0

Töltsd fel a szénhidrát raktáraidat, és kerüld el a hízást!

donat-3393222_1920

Runner's World Magyarország - szakértői kérdés 

Írta: MacPherson Éva  Táplálkozás  2016. november 22.  

Neked is ismerős a szénhidrát-para? Enni vagy nem enni? – ez persze nem kérdés, hiszen energiát a szervezetünk a mozgáshoz, és minden máshoz is elsősorban a szénhidrátokból nyer. Dilemmára az adhat okot, hogy a helytelen mennyiségben és minőségben bevitt szénhidrát túlzottan megemeli az inzulinszintet, ezáltal a zsírpárnák gyarapodását támogatja…. Khm vagyis elhízol!

Tovább a teljes bejegyzéshez
0
  7115 Hits
7115 Hits
MáJ.
19
0

Inzulinrezisztenciával küzdesz? Akkor sem szabad éhgyomorra edzeni!

kettlebell-3293475_1920

Runner's World Magyarország - Szakértői kérdés 

Írta: MacPherson Éva, Táplálkozás  2017. július 12.  

Tovább a teljes bejegyzéshez
0
  12102 Hits
12102 Hits
MáJ.
17
0

A csúcsteljesítmény számodra is elérhető! - előadás futóknak táplálkozásról

iStock_75743721_LARGE

Hogyan egyél, hogy nőjön a teljesítményed? Miért nem fogysz, pedig sokatsz futsz? Hogyan kell hatékonyan feltölteni a glikogénraktárakat, különösen akkor, ha terepen vagy ultrát futsz? Hogyan változzon az életmódod, hogy nőjön a teljesítményed? - előadást tartok futóknak táplálkozásról.

Tovább a teljes bejegyzéshez
0
  5413 Hits
5413 Hits
áPR.
30
0

Mire figyelj a táplálkozás során, ha célod a fogyás, viszont hosszabb távokat is szeretnél teljesíteni?

sandwich-498379_1920

Runner's World Magyarország - Szakértői kérdés

Írta: MacPherson Éva Táplálkozás  2018. április 25.

Olvasónk nehezen tud megszabadulni a fölös kilóitól, ugyanakkor a gyakori versenyek miatt a szénhidrátbevitelre is fokozottan oda kell figyelnie. A következő kérdéssel fordult szakértőnkhöz, MacPherson Évához:

Tovább a teljes bejegyzéshez
0
  7460 Hits
7460 Hits
áPR.
02
0

Gluténmentes kenyérkék

IMG_065_20180402-191905_1

Ízletes gluténmentes kenyeret kerestem, lassan felszívódó szénhidráttal, mérsékelt szénhidrát tartalommal, változatos kivitelben. Kitételként szerepelt még az is, hogy gyorsan elkészíthető legyen. Bár a recept megalkotásának érdeme nem az enyém, apróbb változtatásokkal azért a saját izlésmre szabtam.

Tovább a teljes bejegyzéshez
0
  7963 Hits
7963 Hits
MáRC.
29
0

(Húsvéti) tojás - Mennyit együnk belőle?

rabbit-3259861_1920

A festett tojás számunkra ma már leginkább csak szép húsvéti dekoráció, pedig a tojásdíszítés hagyománya egészen az ókorig nyúlik vissza, és a kereszténység elterjedése után is fennmaradt. A tojásokat vörösre és aranyszínűre festették, vallási szimbólumokkal díszítették, és jelentését összekapcsolták később a kereszténység húsvéti ünnepkörével. A hagyományoknak megfelelően húsvétkor sok tojást fogyasztunk, így érdemes egy kicsit utánanézni a tojás táplálkozási jelentőségének. Semmi koleszterin fenyegetés - csak könnyedén, ünnepi hangulatban! 

Tovább a teljes bejegyzéshez
0
  8083 Hits
8083 Hits
MáRC.
09
0

Méregtelenítés és a böjt szertartása

detox-1995433_1920

Testünk sejtjeit, szerveit, izmait a helyes működés érdekében megfelelően kell táplálnunk. Az éltető oxigén és a táplálék hatékony áramlásához és felvételéhez „tiszta környezetre” van szükségük. Tavasszal különösen fontos, hogy a téli időszakban felgyülemlett salakanyagoktól megszabadítsuk a szervezetünket, lehetővé téve az energia szabad áramlását. Ajánlott azonban minden évszakváltáskor megismételnünk ezt a méregtelenítést, alkalmanként a kúra ajánlott időtartama 3-9 hét. 

Tovább a teljes bejegyzéshez
0
  10391 Hits
10391 Hits
OKT.
29
2

Fügetorta cukor és gluténmentesen

IMG_9230

Ebben a sütiben mégsem az a lényeg, hogy cukor-, és gluténmentes. Nekem legalább annyira fontos, hogy kizárólag természetes, minőségi alapanyagok felhasználásával értem el, hogy szeletenként 6 gramm szénhidrátot tartalmaz. És semmi „műanyag“. A recept végén pedig leírtam, hogy miért jó inulinnal és steviával édesíteni.

 

Tovább a teljes bejegyzéshez
0
  10759 Hits
Legutóbbi hozzászólások
MacPherson Éva
Köszönöm a tippet, írok majd akkor a csicsókáról, hogy tudunk belőle házilag édesítőt készíteni.
2018. január 16. kedd, 20:59
10759 Hits
OKT.
26
0

Ételallergia vagy ételintolerancia?

20190625-100021

Bár mindkét kifejezés táplálkozással kapcsolatos problémát jelez, és a tünetek is lehetnek hasonlóak, az ételallergia és az ételintolerancia mégis eltérő fogalmakat takar. Míg az első az immunrendszer betegsége, addig a második az emésztőszervrendszer tökéletlen működésére utal.

Tovább a teljes bejegyzéshez
0
  8380 Hits
8380 Hits
OKT.
12
1

Pajzsmirigy alulműködés: a szárnyaszegett pillangó

960x540_2

A pajzsmirigy alulműködés gyakori betegség, mégis kevesen tudnak érintettségükről. Megváltozik a testformád, hullámzik a kedélyállapotod, csökken a szellemi teljesítőképességed, és nem érted miért vagy állandóan fáradt. Legtöbbször azért nem foglalkozik senki (beleértve pácienst és orvost is) ezekkel a tünetekkel, mert túl általánosak. 9 éve élek kezelt pajzsmirigy alulműködéssel. Az alábbiakban összegyűjtöttem amit feltétlenül tudnod kell a pajzsmirigy alulműködésről, annak tüneteiről, a kezelés módjáról, különös tekintettel a természetes, életmódbeli kiegészítő lehetőségekre. 

Tovább a teljes bejegyzéshez
0
  74200 Hits
74200 Hits
SZEPT.
15
0

Félmaratoni visszaszámlálás: RACE DAY

IMG_8922

Kellett egy kis idő, hogy leülepedjenek bennem a gondolatok, és  mégis csak utat törjön magának a mélyben elbúvó elégedettség-érzés. Mert megdolgoztam érte. Végül 01:56:55 idővel értem célba, 4 percet javítva az egy évvel ezelőtti időmön, de elmaradva attól, amit terveztem. Köszönöm, hogy velem tartottatok 10 napon át a félmaratoni visszaszámlálásban. Leírom a versenytapasztalataimat is, én már tudom legközelebb mit csinálok másként.

Tovább a teljes bejegyzéshez
0
  6844 Hits
6844 Hits
SZEPT.
09
0

Félmaratoni visszaszámlálás: 1

IMG_8890

Verseny előtti utolsó nap. Ideális esetben egy nagy éjszakai alvás után felpolcolt lábakkal kellett volna lazulnom. Helyette kora reggel óta rendezvényt bonyolítottam. A glikogén raktárakat tölteni viszont így is lehet. Na nem spagettivel és pizzával! Elmondom miért.

Tovább a teljes bejegyzéshez
0
  5717 Hits
5717 Hits
SZEPT.
08
0

Félmaratoni visszaszámlálás: 2

aroma-bath-canstockphoto12150563

Kemény munkanap volt a mai. Fél 9-re értem haza, és utána indultam el az utolsó laza, átmozgató futásra a verseny előtt. Kellett hozzá lelki erő, de végül jólesett. A csípős ősz illatú este teljesen kiszellőztette a fejem, a napközben felgyülemlett stressz elillant.  Írok arról is, hogyan tudom visszapótolni, amit a sok munka most kivesz belőlem, a stresszkezelésről gyógynövényekkel, illóolajokkal. 
Tovább a teljes bejegyzéshez
0
  5633 Hits
5633 Hits
SZEPT.
07
0

Félmaratoni visszaszámlálás: 3

IMG_8875

Három nap múlva verseny! 2 nap múlva pedig rendezvény bonyolítás. A mai beszámoló rövid lesz, mert megyek aludni. Cserébe beleírtam a szénhidrát számítást a mai menümbe.

Tovább a teljes bejegyzéshez
0
  6248 Hits
6248 Hits