Élet. Minőség. Természetesen.

piacter fc

.
áPR.
02
0

Gluténmentes kenyérkék

IMG_065_20180402-191905_1

Ízletes gluténmentes kenyeret kerestem, lassan felszívódó szénhidráttal, mérsékelt szénhidrát tartalommal, változatos kivitelben. Kitételként szerepelt még az is, hogy gyorsan elkészíthető legyen. Bár a recept megalkotásának érdeme nem az enyém, apróbb változtatásokkal azért a saját izlésmre szabtam.

Tovább a teljes bejegyzéshez
0
806 Hits
MáRC.
29
0

(Húsvéti) tojás - Mennyit együnk belőle?

rabbit-3259861_1920

A festett tojás számunkra ma már leginkább csak szép húsvéti dekoráció, pedig a tojásdíszítés hagyománya egészen az ókorig nyúlik vissza, és a kereszténység elterjedése után is fennmaradt. A tojásokat vörösre és aranyszínűre festették, vallási szimbólumokkal díszítették, és jelentését összekapcsolták később a kereszténység húsvéti ünnepkörével. A hagyományoknak megfelelően húsvétkor sok tojást fogyasztunk, így érdemes egy kicsit utánanézni a tojás táplálkozási jelentőségének. Semmi koleszterin fenyegetés - csak könnyedén, ünnepi hangulatban! 

Tovább a teljes bejegyzéshez
0
2814 Hits
MáRC.
09
0

Méregtelenítés és a böjt szertartása

detox-1995433_1920

Testünk sejtjeit, szerveit, izmait a helyes működés érdekében megfelelően kell táplálnunk. Az éltető oxigén és a táplálék hatékony áramlásához és felvételéhez „tiszta környezetre” van szükségük. Tavasszal különösen fontos, hogy a téli időszakban felgyülemlett salakanyagoktól megszabadítsuk a szervezetünket, lehetővé téve az energia szabad áramlását. Ajánlott azonban minden évszakváltáskor megismételnünk ezt a méregtelenítést, alkalmanként a kúra ajánlott időtartama 3-9 hét. 

Tovább a teljes bejegyzéshez
0
3904 Hits
OKT.
29
2

Fügetorta cukor és gluténmentesen

IMG_9230

Ebben a sütiben mégsem az a lényeg, hogy cukor-, és gluténmentes. Nekem legalább annyira fontos, hogy kizárólag természetes, minőségi alapanyagok felhasználásával értem el, hogy szeletenként 6 gramm szénhidrátot tartalmaz. És semmi „műanyag“. A recept végén pedig leírtam, hogy miért jó inulinnal és steviával édesíteni.

 

Tovább a teljes bejegyzéshez
0
Legutóbbi hozzászólások
MacPherson Éva
Köszönöm a tippet, írok majd akkor a csicsókáról, hogy tudunk belőle házilag édesítőt készíteni.
2018. január 16. kedd, 20:59
2235 Hits
OKT.
26
0

Ételallergia vagy ételintolerancia?

bread-2496500_192_20171026-160951_1

Bár mindkét kifejezés táplálkozással kapcsolatos problémát jelez, és a tünetek is lehetnek hasonlóak, az ételallergia és az ételintolerancia mégis eltérő fogalmakat takar. Míg az első az immunrendszer betegsége, addig a második az emésztőszervrendszer tökéletlen működésére utal.

Tovább a teljes bejegyzéshez
0
1244 Hits
OKT.
12
0

Pajzsmirigy alulműködés: a szárnyaszegett pillangó

960x540_2

A pajzsmirigy alulműködés gyakori betegség, mégis kevesen tudnak érintettségükről. Megváltozik a testformád, hullámzik a kedélyállapotod, csökken a szellemi teljesítőképességed, és nem érted miért vagy állandóan fáradt. Legtöbbször azért nem foglalkozik senki (beleértve pácienst és orvost is) ezekkel a tünetekkel, mert túl általánosak. 9 éve élek kezelt pajzsmirigy alulműködéssel. Az alábbiakban összegyűjtöttem amit feltétlenül tudnod kell a pajzsmirigy alulműködésről, annak tüneteiről, a kezelés módjáról, különös tekintettel a természetes, életmódbeli kiegészítő lehetőségekre. 

Tovább a teljes bejegyzéshez
0
18927 Hits
SZEPT.
15
0

Félmaratoni visszaszámlálás: RACE DAY

IMG_8922

Kellett egy kis idő, hogy leülepedjenek bennem a gondolatok, és  mégis csak utat törjön magának a mélyben elbúvó elégedettség-érzés. Mert megdolgoztam érte. Végül 01:56:55 idővel értem célba, 4 percet javítva az egy évvel ezelőtti időmön, de elmaradva attól, amit terveztem. Köszönöm, hogy velem tartottatok 10 napon át a félmaratoni visszaszámlálásban. Leírom a versenytapasztalataimat is, én már tudom legközelebb mit csinálok másként.

Tovább a teljes bejegyzéshez
0
1828 Hits
SZEPT.
09
0

Félmaratoni visszaszámlálás: 1

IMG_8890

Verseny előtti utolsó nap. Ideális esetben egy nagy éjszakai alvás után felpolcolt lábakkal kellett volna lazulnom. Helyette kora reggel óta rendezvényt bonyolítottam. A glikogén raktárakat tölteni viszont így is lehet. Na nem spagettivel és pizzával! Elmondom miért.

Tovább a teljes bejegyzéshez
0
552 Hits
SZEPT.
08
0

Félmaratoni visszaszámlálás: 2

aroma-bath-canstockphoto12150563

Kemény munkanap volt a mai. Fél 9-re értem haza, és utána indultam el az utolsó laza, átmozgató futásra a verseny előtt. Kellett hozzá lelki erő, de végül jólesett. A csípős ősz illatú este teljesen kiszellőztette a fejem, a napközben felgyülemlett stressz elillant.  Írok arról is, hogyan tudom visszapótolni, amit a sok munka most kivesz belőlem, a stresszkezelésről gyógynövényekkel, illóolajokkal. 
Tovább a teljes bejegyzéshez
0
917 Hits
SZEPT.
07
0

Félmaratoni visszaszámlálás: 3

IMG_8875

Három nap múlva verseny! 2 nap múlva pedig rendezvény bonyolítás. A mai beszámoló rövid lesz, mert megyek aludni. Cserébe beleírtam a szénhidrát számítást a mai menümbe.

Tovább a teljes bejegyzéshez
0
1280 Hits
SZEPT.
06
0

Félmaratoni visszaszámlálás: 4

IMG_8203-msolat

Életmód tanácsadóként mindig hangsúlyozom, hogy a sport az egészség megőrzését kell, hogy támogassa. Mozgás nélkül nincs egészség, de a sport önmagában kevés az egészség megőrzéséhez. Valamint rejt magában veszélyeket is. Ezért fontos, hogy intenzív terhelés esetén szakember felügyelete mellett dolgozzunk, a terhelés pedig ne legyen egyoldalú. Utóbbira vannak a keresztedzések. 

Tovább a teljes bejegyzéshez
0
826 Hits
SZEPT.
05
0

Félmaratoni visszaszámlálás: 5

FullSizeRender-2-2

Kisiskolás koromban (régen volt) atletizáltam. Abban a kék vászon, fehér gumiorrú tornacipőben futottam, amit akkor kapni lehetett. Az évszámot nem írom ide, hogy mikor :-) . De néha a magazinokban láttam igazi menő sportcipőket, és rettenetesen vágytam rá, hogy nekem is legyen. Aztán gimnazista koromban mivel elég stréber voltam, és főleg az idegennyelvek tanulása ment jól, hozzájutottam egy német nyelvtanulási lehetőséghez Ausztriában. És az ott kapott ösztöndíjamat összegyűjtve megvettem életem első igazi sportcipőjét!

Tovább a teljes bejegyzéshez
0
1033 Hits
SZEPT.
04
0

Félmaratoni visszaszámlálás: 6

_MG_0215-Edi_20170904-201754_1

Azt hiszem elég jól bánok a szénhidrátokkal, az inzulinrezisztencia megtanított rá. Hasznát is veszem a sportnál, hiszen a cél mindkét esetben ugyanaz: a stabil vércukorszint, általa pedig a stabil teljesítmény elérése. Sokan gondolják, hogy az inzulinrezisztens étrend valami furcsa dolog. Pedig tulajdonképpen minden egészséges embernek ezek szerint az elvek szerint kellene táplálkoznia annak érdekében, hogy a szénhidrát anyagcseréje ne károsodjon, a sportolóknak meg pláne.

Tovább a teljes bejegyzéshez
0
1468 Hits
SZEPT.
03
0

Félmaratoni visszaszámlálás: 7

FullSizeRender-3-msolata-2-6

A felkészülést június közepén kezdtük, és július végén, majd augusztus végén is indultam edzőversenyen. Nekem valószínűleg eszembe sem jutott volna ilyesmi, de az edzőm tanácsára először egy 12 km-es éjszakai Panorámafutáson vettem részt a Dunakanyarban, majd egy 17 km-es nappali versenyen is ugyanott. Igaza volt, bármilyen keményen is dolgozom edzésen, soha nem tudok olyan teljesítményt nyújtani, mint egy versenyen. Ráadásul a futáson kívül annyi minden másra is figyelni kell ilyenkor, hogy jobb ha a bakikat nem élesben követem el.
Tovább a teljes bejegyzéshez
0
1053 Hits
SZEPT.
02
0

Félmaratoni visszaszámlálás: 8

FullSizeRender-_20170902-203313_1

Vannak tipikus futósérülések, és nem tipikusak is. Utóbbira példa amikor futóedzés után hazafelé sétálva a tükörsima járdán kegyetlenül eltaknyolok. Majd 3 hétig küzdöttem a sebgyógyulással, mert pont a térdem közepe sérült meg, ahol húzódik a bőr. A tipikus futósérülések nagyobb részét viszont el lehet kerülni, ha a bemelegítésre és a nyújtásra is kellő figyelmet fordítunk.
 
Tovább a teljes bejegyzéshez
0
1113 Hits
SZEPT.
01
0

Félmaratoni visszaszámlálás: 9

FullSizeRender-5

Véleményem szerint a sportnak az egészség megőrzését kell támogatnia. Legalább amatőr szinten mindenképp! A pulzuskontroll pedig ebben is segít. Eszköz a teljesítmény hatékonyabb fejlesztéséhez is, de ami nekem ennél is fontosabb, hogy biztonságossá teszi a sportolást egészségügyi kihívások mellett is. Szándékosan nem akarom a betegség szót használni.

Tovább a teljes bejegyzéshez
0
779 Hits
AUG.
31
0

Félmaratoni visszaszámlálás: 10

IMG_8476-1

A futás a kedvenc sportom. Tavaly szeptemberben futottam le életem első félmaratonját, most készülök a másodikra, ahol szeretnék javítani az időeredményemen. A következő 10 napban a felkészülésem utolsó napjairól írok: mit eszem, mikor és mennyit edzem, hogyan regenerálódom, milyen táplálékkiegészítőket szedek, mi motivál, milyen cipőben futok, és még számos olyan dolog is szóba kerül, amivel sportoló pácienseimet szoktam támogatni a teljesítményük növelésében. A teljességhez hozzátartozik, hogy inzulinrezisztens vagyok, és autoimmun eredetű pajzsmirigy alulműködéssel (Hashimoto) élek, szóval nálam duplán épülnének a zsírpárnák, ha nem úgy élnék, ahogyan. Ezért sport közben külön figyelmet fordítok a szénhidrát anyagcserémre, amit egyébként minden sportolónak is meg kellene tennie a saját teljesítménynövelése érdekében.

Tovább a teljes bejegyzéshez
0
2247 Hits
JúL.
30
0

Szoknya és Nadrág: A magyar Airmid

szoknya és nadrág is :)

Köszönöm szépen Polgár Ágnesnek, a Szoknya és Nadrág magazin írójának ezt a csodás interjút velem! A munkámról, a hivatásomról, a szándékomról, hogy másoknak is segítsek, nem csak példamutatással, hanem a tudásommal, tapasztalatommal is.   Mert ahogy a Szoknya és Nadrág magazin mottója is mondja: "Önmagunkkal tisztában és jóban lenni egy egész életen át tartó kihívás." 

Tovább a teljes bejegyzéshez
0
1841 Hits
JúL.
23
0

IR barát gyümölcsös pite

IMG_8224-2-1

Nyári gyümölcsökből készült, cukormentes, gluténmentes, és laktózmentes is, szeletenként 8 gramm szénhidrátot tartalmaz.  Bár nálam nem cél a mindenmentesség, a teljesértékű táplálkozásra törekszem, de szeretek kísérletezni. Finom sütemény lett belőle, alacsony szénhidrát tartalommal, a reggeli és a vacsora kivételével bármely étkezésbe jól illeszthető.

Tovább a teljes bejegyzéshez
0
1206 Hits
MáJ.
07
0

Anyák napjára

Anyák napjára

Anyának lenni: nektek mit jelent?

– tettem fel a kérdést nemrégiben Nektek. Csodás válaszokat kaptam, köszönöm szépen, hogy megosztottátok velem legbensőbb gondolataitokat az anyaságról. Csokorba szedtem őket, olvassátok szeretettel! 

Tovább a teljes bejegyzéshez
Tags:
0
1173 Hits